順番に巡るツアー
最初のクロワッサンから最後の一杯まで、マレ地区グルメツアー
3時間を停留所ごとに、各地点で見逃せないものとともに。
マレ地区の朝を予約する ↗ルートを停留所ごとに
| 停留所 | 食べるもの |
|---|---|
| ベーカリー | バタークロワッサンと自家製サワードウ |
| 屋内市場 | 食の産地とストリートフード、そしてフレンチ・ショッピングの物語 |
| ショコラティエ | フランス国家最優秀職人章（Meilleur Ouvrier de France）受賞者のショコラ |
| 旧ユダヤ人地区 | 温かいパストラミサンド |
| ビストロ | フレンチオニオンスープを含むランチ |
| フィナーレ | ペストリーの巣、職人技のチーズ、ナチュラルワイン |
ご到着前に
確認書に記載された集合場所をご確認ください。Rue de Turenne 111番地にある小さな広場で、像のそばに黄色い看板を持ったガイドがおります。15分前にお越しいただき、歩きやすい靴でお越しください。
最初のひと口
ツアーは、その朝焼かれたクロワッサンと隣に添えられた新鮮なサワードウ、そしてカウンターの向こうにいる家族の物語から始まります。ゆっくり味わってください。まだまだ続きます。
市場へ
そこから少し歩くと、パリ最古の屋内市場に到着します。青果や多国籍グルメの屋台が並ぶこの場所は、フランス流の買い物術、そしてパリの嗜好に合わせて進化したストリートフードを体感できる教室のような存在です。
チョコレート、そして歴史
一流のショコラティエが甘いひとときを演出し、続いて旧ユダヤ人地区を巡る短い歴史散策へ。そして家族経営のベーカリーで、温かいパストラミサンドイッチをどうぞ。
ビストロでのランチ
席に着きます。ビストロの料理はすべて一から手作りで、ガイドがビストロのテーブルでの注文の仕方やマナーを説明してくれるので、その後の旅にも役立ちます。
余韻の長さ
フランス＝シリアの菓子の巣、ひとしきりのチーズ、そして自然派ワインを、流行の理由を語るオーナーとともに。その後は散策の時間もお取りください。このツアーはれっきとした一食分です。