bistro
Marais yemek turundaki bistro öğle yemeği ve ona hayat veren çorba
Sıfırdan hazırlanan bir bistro öğle yemeği ne anlama gelir ve orada nasıl sipariş verilir.
Marais sabahınızı ayırtın ↗Öğle yemeği molasına kısa bir bakış
| Detay | Bilmeniz gerekenler |
|---|---|
| Ayar | Klasik bir Fransız bistrosu |
| Yemek Pişirme | Her şey sıfırdan üretildi |
| Sunulan bir yemek | Fransız soğan çorbası |
| Ekstra | Rehberden bistro tarzı yemek ipuçları |
Neden bir bistro
Tur, sizi ayakta tutmak yerine düzgün bir öğle yemeği için oturtuyor; ondan fazla tadımı tam bir öğün gibi hissettiren de bu.
Fransız soğan çorbası nedir
Fransız soğan çorbası, tereyağında kavrulup et suyu veya suda pişirilen soğanlardan yapılır; genellikle üzeri ekmek ve peynirle gratine edilmiş bir tabaka altında servis edilir. Soğan çorbaları Fransa'da Orta Çağ'dan beri bilinmektedir ve bugün bildiğimiz versiyonu on dokuzuncu yüzyılın ortalarına dayanır.
Diğer yemekler
Misafirler öğle yemeğinde bir boeuf bourguignon'dan da söz ediyor, dolayısıyla menü güne göre değişebilir; çorbayı kesin bir vaat değil, muhtemel bir lezzet olarak görün.
Bistro alışkanlıkları
Rehber, yemek boyunca bistro tarzında yemek yemenin ipuçlarını paylaşıyor; bu da seyahatinizin ilerleyen günlerinde kendi başınıza sipariş vermeniz için faydalı bir alıştırma olacak.
Tempo
Öğle yemeği, turun yaklaşık yarısında geliyor. Kendinize yer bırakın, çünkü ardından hamur işleri, peynir ve şarap geliyor.
Beslenme notu
Çorba ve bistro yemekleri gluten ve süt ürünleri içerir. Rezervasyon yapmadan önce bu sayfadaki beslenme rehberini okuyun.