小酒館
瑪黑區美食之旅中的小酒館午餐，以及作為其靈魂的湯品
從零開始的手作小酒館午餐意味著什麼，以及如何在這類餐館點餐。
預訂你的瑪黑早晨 ↗午餐停留點一覽
| 詳細資訊 | 必知資訊 |
|---|---|
| 環境氛圍 | 經典法式小酒館 |
| 烹調 | 一切從零開始手工製作 |
| 推薦菜色 | 法式洋蔥湯 |
| 額外資訊 | 導遊傳授的小酒館用餐秘訣 |
為何選擇小酒館
本行程讓您坐下來好好享用一頓正式午餐，而非全程站著走動，這正是讓十餘道品嚐體驗宛如一頓豐盛饗宴的關鍵。
法式洋蔥湯是什麼
法式洋蔥湯以洋蔥拌炒後加入高湯或水熬煮而成，通常盛裝於烤得金黃的麵包與起司焗烤層之下。洋蔥湯在法國自中世紀以來即為人所知，而我們熟悉的這款版本則可追溯至十九世紀中葉。
其他菜色
賓客也提到午餐的勃根地紅酒燉牛肉，因此菜單會隨當日有所不同；湯品可視為大概率會出現的菜色，而非保證。
小酒館日常
導遊會在用餐時分享小酒館式用餐的訣竅，這對您日後在旅途中自行點餐是很實用的練習。
步調
午餐大約在行程過半時登場。記得留點胃口，因為接下來還有糕點、起司和美酒等著你。
飲食備註
湯品與小酒館料理含有麩質與乳製品。預訂前請先閱讀本頁的飲食指南。