η συνοικία
Η παλιά εβραϊκή συνοικία του Marais, και το σάντουιτς με pastrami στη διαδρομή
Το Pletzl, γιατί έχει αυτό το όνομα, και τι γεύεται η ξενάγηση εκεί.
Κλείστε το πρωινό σας στο Μαραί ↗Η συνοικία με μια ματιά
| Στοιχείο | Λεπτομέρεια |
|---|---|
| Όνομα | Το Pletzl |
| Πού | Γύρω από την Place Saint-Paul, στο 4ο διαμέρισμα |
| Πώς άλλαξε | Έγινε κατά κύριο λόγο εβραϊκή μετά από ένα κύμα μεταναστών στα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ού αιώνα |
| Στην ξενάγηση | Ένας σύντομος ιστορικός περίπατος και ένα ζεστό σάντουιτς με παστράμι |
Τι είναι το Pletzl
Το Pletzl είναι η εβραϊκή συνοικία του 4ου διαμερίσματος. Η Place Saint-Paul και οι γύρω δρόμοι πήραν αυτό το ανεπίσημο όνομα όταν η γειτονιά έγινε κατά κύριο λόγο εβραϊκή.
Γιατί ο ξεναγός την περπατά
Η περιήγηση περιλαμβάνει έναν σύντομο ιστορικό περίπατο μέσα στην παλιά εβραϊκή συνοικία, και ο ξεναγός δείχνει πώς οι ρίζες της γειτονιάς παραμένουν ισχυρές μέχρι σήμερα.
Η στάση για παστράμι
Ο περίπατος τελειώνει σε ένα οικογενειακό αρτοποιείο, όπου απολαμβάνετε ένα ζεστό σάντουιτς με παστράμι. Το παστράμι είναι αλλαντικό από την εβραιοαμερικανική κουζίνα, συνήθως φτιαγμένο από στήθος βοδινού.
Μια διαφορετική περιήγηση στο Marais ξεκινά εδώ
Μια πιο ελαφριά περιήγηση γευσιγνωσίας στο Marais σε αυτή τη σελίδα ξεκινά από τη Rue des Rosiers, έναν δρόμο στο 4ο διαμέρισμα, αν προτιμάτε να ξεκινήσετε από εκεί.
Τι να περιμένετε από τον ξεναγό
Οι επισκέπτες περιγράφουν ξεναγούς που συνδυάζουν την ιστορία με το φαγητό και απαντούν σε ερωτήσεις εις βάθος, οπότε αυτή είναι μια καλή στάση για να ρωτήσετε τον δικό σας πώς έχει αλλάξει η γειτονιά.
Σημείωση διατροφής
Το παστράμι είναι κρέας και η περιήγηση δεν είναι κατάλληλη για vegans. Vegetarians και pescatarians μπορούν να εξυπηρετηθούν, αν και ενδέχεται να μην υπάρχει αντικατάσταση σε κάθε στάση.