el recorrido en orden
Un tour gastronómico por el Marais, del primer croissant a la última copa
Las tres horas, parada a parada, con algo que descubrir en cada una.
Reserva tu mañana en Le Marais ↗La ruta, parada a parada
| Parada | Lo que comerás |
|---|---|
| La panadería | Un croissant de mantequilla y pan de masa madre casero |
| El mercado cubierto | Productos y comida callejera, con la historia de las compras francesas |
| El chocolatero | Chocolates de un Meilleur Ouvrier de France |
| El antiguo barrio judío | Un sándwich de pastrami caliente |
| El bistró | Almuerzo, con sopa de cebolla francesa entre los platos |
| El final | Nidos de pastelería, quesos artesanales y vino natural |
Antes de llegar
Consulta el punto de encuentro en tu confirmación: una pequeña plaza en 111 Rue de Turenne, con el guía junto a la estatua y un cartel amarillo. Llega 15 minutos antes y lleva calzado para caminar.
El primer bocado
El tour arranca con un croissant recién horneado esa misma mañana, el pan de masa madre junto a él y la historia de la familia detrás del mostrador. Cómelo sin prisa; aún queda mucho por venir.
De camino al mercado
Desde allí, un breve paseo te lleva al mercado cubierto más antiguo de París. Los puestos de productos frescos y comida multicultural son el aula donde descubrir cómo compran los franceses y cómo la comida callejera se adaptó al gusto parisino.
Chocolate y después historia
Un maestro chocolatero pone el dulce interludio, y luego un breve paseo histórico por el antiguo barrio judío conduce a un cálido sándwich de pastrami en una panadería familiar.
Almuerzo en el bistró
Te sientas a la mesa. Todo en el bistró se prepara desde cero, y el guía te explica cómo pedir y comportarte en una mesa de bistró, algo que te será útil durante el resto de tu viaje.
El gran final
Un nido de pastelería franco-siria, una selección de quesos y después vino natural con el propietario explicando la moda que lo rodea. Reserva tiempo después para pasear; el tour es una comida completa.