la visite dans l’ordre
Une visite gourmande du Marais, du premier croissant au dernier verre
Trois heures, étape par étape, avec quelque chose à observer à chacune.
Réservez votre matinée dans le Marais ↗L’itinéraire, étape par étape
| Étape | Ce que vous dégustez |
|---|---|
| La boulangerie | Un croissant au beurre et un pain au levain maison |
| Le marché couvert | Produits du terroir et street food, sur les traces de l’histoire du shopping à la française |
| Le chocolatier | Chocolats d’un Meilleur Ouvrier de France |
| Le vieux quartier juif | Un sandwich au pastrami bien chaud |
| Le bistrot | Déjeuner, avec une soupe à l’oignon française parmi les plats |
| La touche finale | Nids de pâtisserie, fromages artisanaux et vin naturel |
Avant votre arrivée
Vérifiez le point de rendez-vous dans votre confirmation : une petite place au 111 Rue de Turenne, avec le guide près de la statue et un panneau jaune. Venez 15 minutes en avance et portez des chaussures pour marcher.
La première bouchée
La visite s'ouvre sur un croissant fait le matin même, son pain au levain frais à côté et l'histoire de la famille derrière le comptoir. Savourez-le lentement ; il y a bien d'autres choses à venir.
Direction le marché
De là, une courte promenade vous mène au plus ancien marché couvert de Paris. Les étals de produits frais et de cuisine du monde sont le terrain d'apprentissage idéal pour comprendre comment les Français font leurs courses et comment le street food s'est adapté aux goûts parisiens.
Le chocolat, puis l'histoire
Un maître chocolatier offre l'entracte sucré, puis une courte balade historique à travers le vieux quartier juif mène à un généreux sandwich à la pastrami dans une boulangerie familiale.
Déjeuner au bistrot
Vous vous installez. Tout au bistrot est fait maison, et le guide vous explique comment commander et se tenir à une table de bistrot, ce qui vous servira pour le reste de votre séjour.
La longue finale
Un nid de pâtisserie franco-syrienne, une sélection de fromages puis du vin nature, le propriétaire vous expliquant la mode qu'il suscite. Prévoyez du temps ensuite pour une promenade ; la visite est un véritable repas.