Le Marais · Paris, zu Fuß
Über zehn Verkostungen und zwei halbe Gläser Wein, vom warmen Croissant bis zum letzten Käse, auf einem Morgenspaziergang.
Vermutlich schnell ausgebucht: ein noch warmer Croissant, ein Bistro-Mittagessen und eine Käseauswahl, in einer Gruppe von höchstens zwölf Personen.
Der Morgen in vier Zahlen
Warum das Marais
Das Marais ist ein historisches Viertel am rechten Seineufer, das sich über das 3. und 4. Arrondissement erstreckt. Einst war es ein Adelviertel und beherbergt noch heute zahlreiche Gebäude von historischer Bedeutung – deshalb ist ein kulinarischer Spaziergang hier zugleich eine kurze Geschichtsstunde.
Der Markt, den diese Tour durchquert, ist der Marché des Enfants Rouges – 1628 als petit marché du Marais eröffnet und seit 1982 als historisches Monument klassifiziert. Der Guide nutzt seine Stände mit frischen Produkten und multikulturellem Streetfood, um zu zeigen, wie die Franzosen einkaufen und wie Streetfood an den Pariser Geschmack angepasst wurde.
Das Pletzl rund um den Place Saint-Paul wurde im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert überwiegend jüdisch geprägt. Ein kurzer historischer Spaziergang durch das Viertel endet in einer familiengeführten Bäckerei, wo als Verkostung ein warmes Pastrami-Sandwich wartet.
Der Meilleur Ouvrier de France ist ein alle vier Jahre ausgetragener Handwerkswettbewerb, dessen Gewinner eine Medaille erhalten. Der Chocolatier auf dieser Route trägt diesen Titel – der süße Stopp stammt also von einem Handwerker an der Spitze seines Metiers.
Vom ersten Croissant bis zum letzten Glas
Wie die drei Stunden üblicherweise verlaufen – von einem Croissant in einer Familienbäckerei bis zu einem Glas Naturwein.
Sie treffen den Guide auf einem kleinen Platz im 3. Arrondissement und gehen dann zu einer beliebten Bäckerei vor Ort, wo ein buttrig-blättriges Croissant, am Morgen frisch gebacken, und eine Kostprobe des hausgemachten Sauerteigs warten – dazu die Geschichte der Familie, die das Geschäft führt.
Weiter geht es zum ältesten überdachten Markt von Paris. Sie folgen Ihrem Guide durch die Stände mit frischen Erzeugnissen und multikulturellen Spezialitäten und erfahren, wie die Franzosen ihre Lebensmittel einkaufen.
Ein Stopp bei einem Meister-Chocolatier, der den Titel Meilleur Ouvrier de France trägt. Die Pralinen sind der erste süße Akzent des Morgens, und Gäste erwähnen auf diesem Abschnitt auch Macarons.
Ein kurzer historischer Spaziergang durch das alte jüdische Viertel, der in einer beliebten familiengeführten Bäckerei endet, wo Sie ein warmes Pastrami-Sandwich genießen.
Sie nehmen an einem klassischen französischen Bistro Platz, in dem alles von Grund auf frisch zubereitet wird. Französische Zwiebelsuppe steht unter anderem auf der Karte, und Ihr Guide verrät Ihnen die Gepflogenheiten eines echten Bistro-Besuchs.
Gebäcknester einer französisch-syrischen Bäckerin, eine Auswahl handwerklicher Käse von einem aufstrebenden Käsemacher und zum Abschluss ein Lokal, das sich auf Naturwein spezialisiert hat, wo Sie den Inhaber treffen.
Die Reihenfolge folgt der Beschreibung der Tour; der Guide bestimmt das Tempo, und was auf den Teller kommt, kann je nach Jahreszeit und Tag variieren.
Auf dem Teller
Über zehn Verkostungen und zwei halbe Gläser Wein ergeben eine vollständige Mahlzeit; diese Teller und Gläser erwähnen Gäste am häufigsten.
Der erste Bissen: ein blättriges Buttercroissant von einem Bäcker, den das Viertel liebt, dazu hausgemachtes Sauerteigbrot.
Köstlichkeiten von einem Chocolatier, der den Titel Meilleur Ouvrier de France trägt, wobei Gäste besonders die Macarons erwähnen.
Gegessen im alten jüdischen Viertel, aus einer familiengeführten Bäckerei, zu der der Guide Sie zu Fuß führt.
Ein Mittagessen zum Hinsetzen, frisch zubereitet in einem klassischen Bistro, mit französischer Zwiebelsuppe unter den Gerichten und, wie Gäste sagen, an manchen Tagen einem Boeuf Bourguignon.
Syrische Aromen, eingebettet in französische Patisserie-Technik, von einem Bäcker, der Gebäcknester kreiert.
Eine Auswahl handwerklicher Käse, dazu Naturwein von einem Ort, dessen Besitzer Ihnen diese Welt näherbringt. Alkoholfreie Optionen sind erhältlich.
Butter, Lake und Gebäck
Die Straßen des Marais und die Art von Essen, die der Morgen durchquert.
Welche Tour
| Tour | Was sie umfasst | Für wen sie sich eignet |
|---|---|---|
| Le Marais, 10 Verkostungen und Wein | Drei Stunden zu Fuß mit einem deutschsprachigen Guide in einer Gruppe von bis zu zwölf Personen oder als private Gruppe: ein Croissant und Sauerteigbrot, der Markt, ein Meister-Chocolatier, ein Pastrami-Sandwich im alten jüdischen Viertel, ein Bistro-Mittagessen, dann Gebäcknester, Käse und Naturwein. | Erstbesucher, die ein Mittagessen in den Spaziergang integriert haben möchten und Verkostungen im Umfang einer vollständigen Mahlzeit. |
| Le Marais, geführte Verkostungen | Drei Stunden durch das Marais mit einem Guide auf Englisch oder Französisch in einer Gruppe von maximal zehn Personen. Die Verkostungen reichen von Croque Monsieur und Poutine à la française bis zu Chouquettes, Macarons, French Toast und Eis, und zum Abschluss erhalten Sie eine Liste weiterer kulinarischer Adressen. Als rollstuhlgerecht ausgewiesen. | Reisende, die eine leichtere Folge kleiner Häppchen und eine Liste von Orten zum Wiederkommen bevorzugen. |
| Montmartre: Käse, Wein und Gebäck | Drei Stunden bergauf von der Place Blanche zur Sacré-Cœur mit sieben Verkostungsstopps mit Gebäck, Käse, Wein, Charcuterie und Schokolade sowie einem Guide, der Gruppen von bis zu zwölf Personen auf Englisch führt. Nicht für Kinder unter vier Jahren oder Rollstuhlfahrer geeignet. | Wer nördlich des Zentrums wohnt und einen kulinarischen Spaziergang über den Hügel einem Bummel durch das Marais vorzieht. |
Buchung für eine private Gruppe? Private Termine finden Sie auf der Seite der Haupttour ↗
Drei Food-Touren in Paris
Die große Marais-Tour, ein leichterer Genießerspaziergang durch das Marais und ein kulinarischer Rundgang hinauf nach Montmartre. Eine Karte führt Sie zur jeweiligen Seite der Tour, und weiter unten finden Sie noch mehr Ideen für Paris.
Drei Stunden zu Fuß mit einem deutschsprachigen Guide in einer Gruppe von bis zu zwölf Personen oder als private Gruppe: ein Croissant und Sauerteigbrot, der Markt, ein Meister-Chocolatier, ein Pastrami-Sandwich im alten jüdischen Viertel, ein Bistro-Mittagessen, dann Gebäcknester, Käse und Naturwein.
Termine dieser Tour prüfen ↗Drei Stunden durch das Marais mit einem Guide auf Englisch oder Französisch in einer Gruppe von maximal zehn Personen. Die Verkostungen reichen von Croque Monsieur und Poutine à la française bis zu Chouquettes, Macarons, French Toast und Eis, und zum Abschluss erhalten Sie eine Liste weiterer kulinarischer Adressen. Als rollstuhlgerecht ausgewiesen.
Termine dieser Tour prüfen ↗Drei Stunden bergauf von der Place Blanche zur Sacré-Cœur mit sieben Verkostungsstopps mit Gebäck, Käse, Wein, Charcuterie und Schokolade sowie einem Guide, der Gruppen von bis zu zwölf Personen auf Englisch führt. Nicht für Kinder unter vier Jahren oder Rollstuhlfahrer geeignet.
Termine dieser Tour prüfen ↗Mehr zu erleben in Paris
Bevor Sie aufbrechen
Die Gruppe versammelt sich auf dem kleinen Platz an der Rue de Turenne 111, 75003, wo der Guide neben der Statue mit einem gelben Schild wartet. Bitte 15 Minuten vor Beginn eintreffen.
Die Tour dauert etwa drei Stunden und umfasst eine vollständige Mahlzeit. Die Vormittagsstartzeiten variieren je nach Datum; im Buchungsfeld sind die für Ihren Termin noch verfügbaren Zeiten aufgeführt.
Vegetarier, Pescetarier, schwangere Gäste und alle, die alkoholfreie Getränke wünschen, können berücksichtigt werden, wobei an manchen Stationen möglicherweise kein Ersatzgericht angeboten wird. Die Tour eignet sich nicht für Veganer, wird bei Laktoseintoleranz nicht empfohlen und kann aufgrund von Gluten-Kreuzkontamination nicht an Zöliakie angepasst werden.
Gäste mit Ernährungseinschränkungen oder Lebensmittelallergien müssen nach der Buchung das Guest Experience Team des Veranstalters per E-Mail kontaktieren, damit die Zutaten entsprechend arrangiert werden können.
Es handelt sich um eine Walking Tour in gemäßigtem Tempo, sodass Sie problemlos zu Fuß unterwegs sein sollten. Sie ist nicht geeignet für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen, Rollstühlen oder Kinderwagen.
Die Gruppen sind klein, maximal zwölf Personen, und der Guide spricht Englisch. Eine private Gruppe ist verfügbar, und die Tour bietet mehr als eine Option – wählen Sie bei der Buchung einfach die passende aus. Bringen Sie einen Reisepass oder Personalausweis mit, auch für Kinder.
Notizen eines Konditors aus der Rue de Bretagne
Die drei Stunden Station für Station, mit etwas zu entdecken bei jeder.
Den Marais-Reiseführer lesen → der MarktEin Markt aus dem Jahr 1628 in der rue de Bretagne und die Lektionen über französisches Einkaufen, die er bereithält.
Den Marais-Reiseführer lesen → das ViertelDas Pletzl, warum es so heißt und was die Tour dort kostet.
Den Marais-Reiseführer lesen → bevor Sie buchenEine klare Antwort zu Veganern, Gluten, Laktose, Allergien und Schwangerschaft, bevor Sie einen Termin wählen.
Den Marais-Reiseführer lesen → das BistroWas ein hausgemachtes Bistro-Mittagessen bedeutet und wie man dort bestellt.
Den Marais-Reiseführer lesen → AuswahlDrei drei-stündige Spaziergänge im Vergleich nach Route, Gruppengröße und dem, was auf den Teller kommt.
Den Marais-Reiseführer lesen →FAQ
Ja. Sie umfasst über zehn Verkostungen und zwei halbe Gläser Wein, die als ausreichend für eine vollständige Mahlzeit beschrieben werden, und ein Stopp ist ein Mittagessen in einem klassischen Bistro. Essen Sie ein leichtes Frühstück oder lassen Sie es ganz aus.
Nein. Die Tour ist nicht für Veganer geeignet, kann aufgrund von Gluten-Kreuzkontamination nicht für Zöliakie angepasst werden und wird bei Laktoseintoleranz nicht empfohlen. Vegetarier, Pescetarier, schwangere Gäste und Nichttrinker können berücksichtigt werden, allerdings wird nicht jeder Stopp ein Ersatzgericht bieten.
Senden Sie dem Guest-Experience-Team des Veranstalters nach der Buchung eine E-Mail, damit die Zutaten entsprechend arrangiert werden können. Die Tour kann jedoch nicht an jedem Stopp ein Ersatzgericht garantieren.
Etwa drei Stunden, Beginn auf dem kleinen Platz an der 111 Rue de Turenne, 75003. Der Guide wartet neben der Statue mit einem gelben Schild, und Sie sollten 15 Minuten früher eintreffen. Die Startzeiten variieren je nach Datum.
Es ist eine Walking Tour in moderatem Tempo mit einigen Stopps zum Sitzen und Essen. Sie ist nicht für Rollstühle, Kinderwagen oder Gäste mit Mobilitätseinschränkungen geeignet.
Zwei halbe Gläser Wein sind in den Verkostungen enthalten. Alkoholfreie Optionen sind verfügbar, sodass auch Nichttrinker an der Tour teilnehmen können.
Die Gruppe ist auf zwölf Personen begrenzt, und auch eine private Gruppe ist möglich. Wählen Sie bei der Datumsauswahl die Option, die zu Ihnen passt, denn die Tour bietet mehr als eine.
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden vor Beginn, und der gesamte Preis wird erstattet. Wenn Sie lieber noch nicht zahlen möchten, reservieren Sie jetzt und zahlen Sie später.
Der beim Checkout angezeigte Preis hängt vom Tag und der Gästezahl ab, erscheint in Ihrer eigenen Währung und ist endgültig, bevor Sie auf Bestätigen drücken.