el bistró
El almuerzo en el bistró de un tour gastronómico por el Marais, y la sopa que es su pilar
Qué significa un almuerzo de bistró hecho desde cero y cómo pedir en uno.
Reserva tu mañana en Le Marais ↗La parada para el almuerzo de un vistazo
| Detalle | Qué conviene saber |
|---|---|
| El entorno | Un clásico bistró francés |
| La cocina | Todo elaborado desde cero |
| Un plato de la propuesta | Sopa de cebolla francesa |
| Extra | Consejos para comer al estilo bistró, según la guía |
Por qué un bistró
El tour te sienta a disfrutar de un almuerzo como es debido en lugar de mantenerte de pie, y eso es precisamente lo que hace que más de diez degustaciones se vivan como una comida completa.
Qué es la sopa de cebolla francesa
La sopa de cebolla francesa se elabora con cebollas rehogadas y cocidas en un caldo o agua, y suele servirse bajo una capa gratinada de pan y queso. Las sopas de cebolla se conocen en Francia desde la época medieval, y la versión que todos reconocemos data de mediados del siglo XIX.
Otros platos
Los huéspedes también mencionan un boeuf bourguignon en el almuerzo, así que el menú puede variar según el día; considere la sopa como un plato probable, no como una promesa.
Costumbres del bistró
La guía comparte los consejos para comer al estilo bistró durante la comida, una práctica útil para pedir por su cuenta más adelante en el viaje.
Ritmo
El almuerzo llega aproximadamente a mitad del recorrido. Deje sitio, porque después vienen la pastelería, el queso y el vino.
Nota dietética
La sopa y los platos de bistró contienen gluten y lácteos. Lea la guía dietética de esta página antes de reservar.