o bistrô
O almoço no bistrô num food tour do Marais, e a sopa que é o seu pilar
O que significa um almoço de bistrô feito de raiz, e como encomendar num.
Reserve a sua manhã no Marais ↗O ponto de paragem para almoço num relance
| Detalhe | O que saber |
|---|---|
| Ambiente | Um clássico bistrô francês |
| Cozinha | Tudo feito de raiz |
| Um prato em destaque | Sopa de cebola francesa |
| Extra | Dicas sobre como comer ao estilo de bistrô, do guia |
Porquê um bistrô
O tour senta-o para um almoço como deve ser, em vez de o manter de pé, e é isso que faz com que mais de dez degustações saibam a uma refeição completa.
O que é a sopa de cebola francesa
A sopa de cebola francesa é feita com cebolas salteadas e cozinhadas em caldo ou água, geralmente servida sob uma camada gratinada de pão e queijo. As sopas de cebola são conhecidas em França desde a Idade Média, e a versão familiar data de meados do século XIX.
Outros pratos
Os hóspedes também mencionam um bœuf bourguignon ao almoço, por isso o menu pode variar de dia para dia; encare a sopa como um prato provável, não como uma promessa.
Hábitos de bistro
O guia partilha as dicas para jantar ao estilo bistro durante a refeição, o que é uma prática útil para encomendar sozinho mais tarde na viagem.
Ritmo
O almoço surge a meio do percurso. Deixe espaço, porque a pastelaria, o queijo e o vinho vêm todos depois.
Nota dietética
A sopa e os pratos de bistro contêm glúten e lacticínios. Leia o guia dietético nesta página antes de reservar.